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I nostri salumi
Riflessione. Attesa. Silenzio. Siamo i maestri stagionatori Boschi Fratelli e sappiamo bene che le cose più belle accadono sempre a chi sa aspettare il momento giusto.
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Pancetta Steccata
Prodotte da suini allevati secondo ritmi naturali, le nostre pancette sono morbide e golose. Una combinazione eccellente di dolcezza e profumo le rendono grandi classici delle colline parmensi.
Pancetta Steccata
Materie prime altamente selezionate
Solo carni nazionali
Senza glutine e derivati del latte
Gusto dolce e leggermente speziato
Stagionatura minima: 40 giorni
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Strolghino
Lì dove Parma scende lentamente verso il Po, nasce un salame antico e speciale, il salame Strolghino. Fatto solo con le parti magre del prosciutto, dal sapore dolce e delicato.
Strolghino
Lì dove Parma scende lentamente verso il Po, nasce un salame antico e speciale, il salame Strolghino. Fatto solo con le parti magre del prosciutto, dal sapore dolce e delicato.
I Cubetti Gourmet
I Cubetti Gourmet di Guanciale e Pancetta Affumicata, 100% carne italiana. Una gamma ad elevato contenuto di servizio selezionata dai maestri stagionatori Boschi Fratelli e firmata da Alessandro Pipero, proprietario del famoso ristorante stellato PiperoRoma.
I Cubetti Gourmet
I Cubetti Gourmet di Guanciale e Pancetta Affumicata, 100% carne italiana. Una gamma ad elevato contenuto di servizio selezionata dai maestri stagionatori Boschi Fratelli e firmata da Alessandro Pipero, proprietario del famoso ristorante stellato PiperoRoma.
Precotti
Preparati con aromi e spezie naturali, con solo 100% carne italiana, dopo una lenta cottura a vapore, i precotti Boschi Fratelli sono senza glutine, senza polifosfati, senza glutammato aggiunto.
Precotti
Preparati con aromi e spezie naturali, con solo 100% carne italiana, dopo una lenta cottura a vapore, i precotti Boschi Fratelli sono senza glutine, senza polifosfati, senza glutammato aggiunto.