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I nostri salumi
Riflessione. Attesa. Silenzio. Siamo i maestri stagionatori Boschi Fratelli e sappiamo bene che le cose più belle accadono sempre a chi sa aspettare il momento giusto.
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Precotti
Preparati con aromi e spezie naturali, con solo 100% carne italiana, dopo una lenta cottura a vapore, i precotti Boschi Fratelli sono senza glutine, senza polifosfati, senza glutammato aggiunto.
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Pancetta Arrotolata
Prodotte da suini allevati secondo ritmi naturali, le nostre pancette sono morbide e golose. Una combinazione eccellente di dolcezza e profumo le rendono grandi classici delle colline parmensi.
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Affettati del territorio
Un’accurata selezione degli stagionati del territorio, tipici della tradizione emiliana, in una elegante pirofila, per gustare tutto il sapore della sapienza artigiana.
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Mortadella artigianale
Le mortadelle artigianali Boschi Fratelli sono prodotte con materie prime altamente selezionate: solo spalla di suino, trito e lardello.
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