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I nostri salumi
Riflessione. Attesa. Silenzio. Siamo i maestri stagionatori Boschi Fratelli e sappiamo bene che le cose più belle accadono sempre a chi sa aspettare il momento giusto.
Salame
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Pancetta Coppata
Prodotte da suini allevati secondo ritmi naturali, le nostre pancette sono morbide e golose. Una combinazione eccellente di dolcezza e profumo le rendono grandi classici delle colline parmensi.
Pancetta Coppata
Materie prime altamente selezionate
Senza glutine e derivati del latte
Gusto dolce e leggermente speziato
Stagionatura minima: 40 giorni
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Salame Napoli
Verace e genuino. Dolce con una nota affumicata, come vuole la tradizione. Il suo gusto intenso e profumato ricorda le coste calde e accoglienti della città del Golfo.
Salame Napoli
Verace e genuino. Dolce con una nota affumicata, come vuole la tradizione. Il suo gusto intenso e profumato ricorda le coste calde e accoglienti della città del Golfo.
Salame Felino IGP
Il Re dei salumi, sinonimo di alta qualità e genuinità. Da carne 100% italiana, il suo sapore intenso e delicato è inconfondibile e inimitabile.
Salame Felino IGP
Il Re dei salumi, sinonimo di alta qualità e genuinità. Da carne 100% italiana, il suo sapore intenso e delicato è inconfondibile e inimitabile.
Prosciutto Gran Riserva
Figlio dell’aria pura delle montagne di Pratopiano, dove il prosciutto crudo Gran Riserva viene fatto stagionare lentamente prima di rivelarsi al palato in tutta la sua dolcezza e di conquistare l’olfatto con l’intensità del suo profumo.
Prosciutto Gran Riserva
Figlio dell’aria pura delle montagne di Pratopiano, dove il prosciutto crudo Gran Riserva viene fatto stagionare lentamente prima di rivelarsi al palato in tutta la sua dolcezza e di conquistare l’olfatto con l’intensità del suo profumo.