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I nostri salumi
Riflessione. Attesa. Silenzio. Siamo i maestri stagionatori Boschi Fratelli e sappiamo bene che le cose più belle accadono sempre a chi sa aspettare il momento giusto.
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Coppa di Parma IGP
Frutto di un’artigianale lavorazione e di una lenta e naturale stagionatura, la signora dei salumi incanta con la sua delicatezza profumata dal pepe nero in grani. Da assaporare fetta dopo fetta.
Coppa di Parma IGP
Certificazione IGP
100% carne italiana
Senza glutine e derivati del latte
Vescica naturale e legatura a mano
Stagionatura minima: 60 gg
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I Cubetti Gourmet
I Cubetti Gourmet di Guanciale e Pancetta Affumicata, 100% carne italiana. Una gamma ad elevato contenuto di servizio selezionata dai maestri stagionatori Boschi Fratelli e firmata da Alessandro Pipero, proprietario del famoso ristorante stellato PiperoRoma.
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Strolghino piccante
Inaspettatamente irriverente. Il classico strolghino si reinventa puntando su un gusto deciso, dolce e piccante allo stesso tempo. Accattivante e insolito.
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Mortadella artigianale
Le mortadelle artigianali Boschi Fratelli sono prodotte con materie prime altamente selezionate: solo spalla di suino, trito e lardello.
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