Prosciutto di Parma DOP

Sale, carne, vento. Bastano tre ingredienti ai nostri Maestri stagionatori per dare vita a un prosciutto unico. Il segreto? Il nostro stabilimento di Pratopiano, il luogo perfetto dove attendere con pazienza la stagionatura naturale.

Prosciutto di Parma DOP

100% carne italiana
Allevamenti selezionati
Filiera controllata
Stagionatura lenta
Disponibile in tre differenti stagionature: 18, 24 e 30 mesi
Solo carne e sale

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Conoscilo da vicino

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Salame Riserva 100

Un’eccellenza del territorio che racconta tutti i valori e il saper fare dei Maestri stagionatori Boschi Fratelli. Il Salame Riserva - “100” è stato pensato in esclusiva per i canali Normal Trade e Horeca Selezionata.

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Coppa di Parma IGP

Frutto di un’artigianale lavorazione e di una lenta e naturale stagionatura, la signora dei salumi incanta con la sua delicatezza profumata dal pepe nero in grani. Da assaporare fetta dopo fetta.

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Pancetta Arrotolata

Prodotte da suini allevati secondo ritmi naturali, le nostre pancette sono morbide e golose. Una combinazione eccellente di dolcezza e profumo le rendono grandi classici delle colline parmensi.

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