Prosciutto Gran Riserva

Figlio dell’aria pura delle montagne di Pratopiano, dove il prosciutto crudo Gran Riserva viene fatto stagionare lentamente prima di rivelarsi al palato in tutta la sua dolcezza e di conquistare l’olfatto con l’intensità del suo profumo.

Prosciutto Gran Riserva

Senza nitriti e nitrati
Senza glutine e derivati del latte
Pezzatura media più elevata del mercato (7+ kg)
Stagionato lentamente sulle montagne di Pratopiano

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