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Riflessione. Attesa. Silenzio. Siamo i maestri stagionatori Boschi Fratelli e sappiamo bene che le cose più belle accadono sempre a chi sa aspettare il momento giusto.
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Preparati con aromi e spezie naturali, con solo 100% carne italiana, dopo una lenta cottura a vapore, i precotti Boschi Fratelli sono senza glutine, senza polifosfati, senza glutammato aggiunto.
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Boschetto e SALAME FELINO MINI
Il Boschetto e il Salame Felino Mini sono i nuovi arrivati in casa Boschi Fratelli: pratici da gustare, racchiudono tutta l’esperienza e la qualità dei maestri stagionatori in un piccolo formato.
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Spalla Cotta di San Secondo
Nata nelle campagne della “bassa” avvolte dalle nebbie autunnali, è tra i salumi più antichi della tradizione parmense. La sua ricetta antica, nota forse già dal 1200, le ha permesso di diventare il salume preferito del maestro Giuseppe Verdi.
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Prosciutto Gran Riserva
Figlio dell’aria pura delle montagne di Pratopiano, dove il prosciutto crudo Gran Riserva viene fatto stagionare lentamente prima di rivelarsi al palato in tutta la sua dolcezza e di conquistare l’olfatto con l’intensità del suo profumo.
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